Recetario

BEBIDAS:

Baileys casero sin lactosa
Limoncello
Margaritas en Tomboy Cake y margaritas 
Margaritas de fresa en Tarta de chocolate
Margaritas de naranja en Bundt cake de naranja
Gin tonic en galletitas de parmesano para el gintonic

BIZCOCHOS:

Avellana & chocolate cake
Base de bizcocho para tartas (en microondas)

Bica de calabaza
Bizcocho astur de arroz con leche

Bizcocho con nueces y pasta de dátiles

Bizcocho crumble de calabaza (sin huevo)
Bizcocho de calabacín y limón
Bizcocho de compota de manzana
Bizcocho de higos frescos
Bizcocho de lemon curd
Bizcocho de mermelada de melocotón
Bizcocho de piña invertido
Bizcocho de queso con kiwi, tipo Mildred

Bizcocho de queso relleno de mermelada 
Bizcocho de refresco de naranja 

Bizcocho mantecado de naranja 
Bizcocho vegano de café
Bizcocho vegano de naranja

Bizcocho vegano de zanahoria
Bizcodonuts de chocolate y café (sin azúcar)
Blondie de arándanos y pistachos
Brownie con dulce de leche y huesitos
Brownies cookies&cream
Brownie de boniato
Brownie de calabaza
Brownie de cerezas y dos chocolates
Brownie de cerveza negra
Brownie de crema de castañas
Brownie de frambuesas (sin gluten)
Bizcocho de higos pasos y café

Brookie (brownie-cookie)

Brownie fit de calabacín (vegano, sin azúcar)
Brownie kinder
Brownie de limón (sin gluten)
Brownie a la naranja
Brownie de Mars
Brownie de millonario
Brownie de plátano
Brownies con pistacho y AIG 2013

Brownies de mazapán
Brownie de red velvet y oreo
Brownies de terciopelo rojo y queso
Brownie relleno de lemon curd
Brownie Rocky Mountain
Bundt cake de caramelo
Bundt cake de chocolate y bourbon
Bundt cake de chocolate y crema de orujo
Bundt cake de crema de cacahuete
Bundt cake de leche caliente con cacao
Bundt cake de manzana al caramelo
Bundt cake de naranja
Bundt cake de naranja al cointreau
Bundt cake de red velvet
Bundt cake de sirope de arce
Bundt cake de turrón jijona
Bundt cake de zanahoria y coco
Cake de arándanos
Cake de calabaza y nutella
Cake de chocolate y cerezas en almíbar
Cake de espelta y cacao (panificadora/horno)
Cake integral con mermelada
Cake de leche de coco (sin gluten)
Cake de nata y canela
Cake de philadelphia y piñones

Cake de plátano, coco y nueces
Cake de zanahoria y plátano
Cake integral de plátanos
Cake semiintegral de nueces
Coca-cola cake
De anís
De cacao  (en Tomboy cake)
De calabaza cruda (sin lactosa)
De choco-almendra
De chocolate y nata
De chocolate y vino tinto (sin gluten ni lactosa)
De ciruelas
De fruta de la pasión o maracuyá
De galletas príncipe
De limón, ginebra y cardamomo
De limón y semillas de amapola
De mandarina con merengue de coco
De mango
De plátano y crema de cacahuete (SIN AZUCAR)
De chocolate y almendra
De ricotta y pomelo
De té chai
De turrón de chocolate al ron con pasas
De turrón de yema tostada
De zanahoria en Carrot Cake de Miette
Genovés en Tarta tres leches
Pastel de chocolate sin harina
Torta de maíz de Guitiriz


CUPCAKES Y MUFFINS:

Angel food cupcakes
Bizcochitos de limón
Carrot cupcakes
Cupcakes de calabaza para halloween
Cupcakes de chocolate y caramelo
Cupcakes de crema de cacahuete
Cupcakes de naranja con frosting de chocolate y ron
Cupcakes de plátano y chocolate
Cupcakes de vainilla con frosting de nocilla y galletas príncipe
Cupcakes de vainilla rellenos para Halloween
Cupcakes-jardín de pera (fondant líquido)
Cupcakes sabor tarta de queso
Cupcakes triple chocolate
Magdalenas (las de toda la vida)
Magdalenas de almendra rellenas de mermelada
Magdalenas de avellana
Magdalenas de chocolate y kefir (sin azúcar)
Magdalenas de manzana y nuez (sin gluten)
Magdalenas formigueiras
Muffins de avena con frambuesas
Muffins de queso y chocolate
Magdalenas de limón y chocolate
Magdalenas sabor arroz con leche (sin azúcar)
Marquesitas de cacao

Marquesitas de Navidad

Muffins de arándanos con crumble
Muffins de boniato
Muffins de cacao sin gluten ni lactosa
Muffins de calabacín y chocolate (sin gluten ni lactosa)

Muffins de calabaza rellenos

Muffins de canela con crumble

Muffins de chocolate y caramelo salado
Muffins de chocolate y frambuesas
Muffins de chocolate tipo starbucks (sin lactosa)
Muffins de coco y chocolate
Muffins de crema de cacahuete con streusel
Muffins de dulce de leche
Muffins de oreo
Muffins de plátano y dulce de leche
Muffins/cupcakes de turrón
Muffins de vainilla con chips de chocolate
Muffins choco-avellanas
Muffins ligeros de avena y pera
Muffins con zanahoria y manzana
Red velvet

 DE BOCADO:

Bolitas de avellana
Bolitas de zanahoria, almendra y coco
Bombones de mazapán al cointreau
Bombones de Orange curd
Bombones rocas de chocolate y almendra
Bombones sencillos
Cakepops
Carajitos
Corazones de nutella y fresas
Croquetas
Galletas de queso
Gominolas de gin-limón
Mazapanes
Pastas de almendra egipcias

Pasteis de nata portugueses
Rosquillas de leche condensada
Trufas de almendra y dátil (crudiveganas)


GALLETAS:

Alfajores argentinos de maicena

Alfajores de chocolate
Barritas de muesli
Conejitos de Pascua
Con mensaje
Corazones de turrón
Cookies con chocolate y nueces (con mantequilla FUNDIDA)
Cookies con nueces de macadamia
Cookies de avellana y lacasitos
Cookies de chocolate y toffee
Cookies de espelta y limón
Cookies de turrón y chocolate
Crinkles de nuez
Cuadrados de dulce de leche y coco
Cuadrados de limón (o lemon bars)
De cacao y crema de cacahuete
De capuchino
De chocolate (estampadas con sello)
De crema de cacahuete
Dedos de bruja (halloween)
De jengibre
De limón-cello
De maracuyá (sin huevo)
De millonario (millionaire shortbread)
De muesli

De naranja
De nuez
De nutella
De parmesano
De queso azul
De queso enmental
De vainilla (glaseadas para baby shower)
Doble chocolate cookies
Esqueletos para halloween
Estrellitas de avellana
Galletas con centeno y miel

Galletas con turrón de jijona
Galletas pintadas (en Brownie de Mars)
Galletas pintadas (en cupcakes de plátano)
Glaseadas para Pascua (sin huevo)
Galletas rellenas de crema de chocolate
Kitkat cookies
Las galletas de mamá (bollinos asturianos)

Linzer cookies (Navidad 2020)
Mantecados de aceite de girasol
Mantecados de nutella y avellanas
Melindres
Moscovitas a mi manera
Navidad 2013
Navidad 2014
Osos amorosos especiados
Pastitas con mermelada
Peanut butter cookies (Miette)
Roscas de anís, tipo galleta, al horno
Sablés de avellana (Navidad 2015)
Twix saludables

MERMELADAS y cremas:

Compota de manzana con miel
De fresas con chía (light)
De mandarinas
De naranja y jengibre
Crema de cacahuete
Lemon curd

Mantequilla de calabaza especiada (Pumpkin spice butter)
Orange curd
Pasta de dátiles
Salsa de caramelo- toffee

PAN Y BOLLERIA:

Bagels semiintegrales (panificadora)
Bao buns
Bizcodonuts de chocolate (al horno)
Bombas de Berlín

Bollitos de calabaza rellenos
Bollos holandeses de canela
Brioche con chocolate blanco y avellanas
Brioche con yogur y pepitas de chocolate (panificadora)
Brioche de manzana y nuez (panificadora)
Brioche de mascarpone (panificadora)

Brioche de naranja con pasas (panificadora)
Donas de naranja y chips de chocolate
Donuts
Girelle al pesto

Gofres de Lieja

Gofres de Lieja con chocolate (sin huevo)

Maritozzi
Napolitanas de chocolate (o croissants)

Pan brioche de limón
Pan challah
Pan de calabaza (panificadora)
Pan con centeno y nueces (panificadora)

Pan con frutas y frutos secos
Pan de cerveza (en panificadora)
Pan de maíz con cebolleta y queso
Pan de molde de cereales (thermomix)
Panecillos de hamburguesa a la cúrcuma
Panetone de chocolate y avellana sin lactosa
Panetone de naranja y chocolate
Red velvet donuts (al horno)

Rollos de mermelada
Roscón de reyes de chocolate
Scones

Scones con arándanos

Scones de miel y canela 
Scones "tarta de zanahoria"
Tortitas (con buttermilk)
Tortitas integrales de plátano y chocolate
Tortitas de yogur con limón y semillas de amapola

POSTRES DE CUCHARA:

Arroz con dulce de leche
Arroz con leche, chocolate y espresso
Arroz con leche de almendra (vegano)
Arroz con leche y coco
Clafoutis de cerezas
Copa Drácula
Coulant
Coulant de chocolate blanco
Crema de limón (sin leche ni mantequilla)
Flanes de dulce de leche
Flanes de manzana con sabayón de sidra
Flan de plátano
Flan de queso (normal y light)
Flan de queso y chocolate blanco (sin horno)
Frozen oreo
Helado de chocolate (sin lactosa, vegano)
Lemon curd
Mousse de yogur griego
Natillas 
Natillas de café
Natillas de chocolate
Natillas de fresa (sin azúcar)
Natillas de turrón
Nocilla saludable
Pannacottas de café
Pannacottas de chocolate blanco
Pannacotta light de vainilla
Petit suisse de chocolate
Postre de limón
Pudding de chia con arándanos
Pudin con peras (microondas)
Quesillo canario
Tarta de queso rápida en tarro
Tiramisú de fresas (light) en vasitos
Tiramisú italiano
Vasitos cioccofondente
Vasitos de cheesecake sin azúcar (olla lenta)
Vasitos de fresas

RECETAS THAI:

Arroz con leche thai
Pollo al curry verde
Pollo con anacardos
Pollo satay
Rollitos de primavera

RECETAS FRANCESAS:

Clafoutis de cerezas
Coulant con crema de naranja

Creme brulee
Crepes (o frixuelos asturianos)
Flan parisienne
Galettes bretonas
Galette des rois de chocolate
Huevos benedict
Quiche de pimiento y salchichas
Tartaletas de frambuesas

TARTAS:

Applelicious pie (tarta e manzana, dulce de leche y nueces)
Bounty cheesecake (light)
Brownie con dulce de leche y merengue horneado
Cheesecake con gamonedo
Cheesecake de limón (con horno)
Chocotorta
Crostata de barritas kinder
De almendras, chocolate y peras
De arroz con leche y yema (sin horno)
De calabacín, almendra y nuez
De calabaza
De cerveza negra
De chocolate blanco y fruta de la pasión
De chocolate blanco y mascarpone (sin horno)
De chocolate y baileys
De chocolate y mandarina

De chocolate y pacanas 
De dulce de leche (sin horno)
De frisuelos, arroz con leche y yema
De galletas, zanahorias y coco
De lima y frambuesas
De limón, sin horno
De mandarina, con merengue de coco
De manzana, con crema de almendras
De manzana y avellanas
De queso brie con pasas
De queso con tocino de cielo

De queso de cabra y miel
De Santiago
De yogur y mango
De zanahoria y calabaza
Carrot cake de Miette
Carrot cake sin gluten
Cheesecake con dulce de leche y chocolate
Cheesecake de calabaza (light, sin gluten)
Cheesecake de turrón
Cheesecake de ricotta y limoncello
Cheesecake de snickers
Cheesecake de yogur con manzana
Cheesecake light para dos
Cheesecake light sin horno
Cheesecake sin azúcar... por si llega el verano
Flan parisienne
Hummingbird cake
Layer cake de chocolate
Layer cake dos chocolates
Layer cake de limón y arándanos
Lemon pie
Migliaccio napoletano
Mousse de turrón
Naked cake dos chocolates
New York Cheesecake de chocolate
NY cheesecake de chocolate 2.0
Pastel de chocolate (Vegano)
Pastel de queso japonés (3 ingredientes)
Pastel invertido de chocolate y peras al vino
Pastel mágico con frambuesas
Pastel vasco con manzana
Peanut butter cheesecake
Pecan pie
Saint Honoré
Sbriciolata alla nutella
Sticky toffee pudding
Tarta crumble con mermelada de mango
Tarta de chocolate... porque estoy de vacaciones
Tarta de galletas con buttercream de nocilla
Tarta de queso do cebreiro
Tarta fácil de almendra, sin gluten ni lactosa
Tartaleta de mermelada y frangipane
Tarta de natillas (sin azúcar y sin horno)
Tartaletas doble chocolate
Tarta Jack Skellington para Halloween
Tarta kitkat
Tarta mousse de galletas (sin gluten ni lactosa)
Tomboy cake
Torta caprese bianca
Torta de nuez de la Dordoña
Torta de ricotta
Tres leches

TURRONES:

De chocolate blanco con orejones y avellanas
De chocolate con lacasitos
De chocolate con oreo
De chocolate crujiente
De jijona
Mazapán de nata

VERDURAS:

Crema de verduras con parmesano
Falsa crema de nécoras
Tomates y pimientos al horno con provolone y pesto