Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sábado, 6 de abril de 2013

Brownie de mars



Hoy os traigo otra receta típica de la gastronomía americana, un brownie, llamado así precisamente por su color marrón oscuro.
Se cree que el brownie fue inventado por accidente, cuando a un pastelero despistado se le olvidó echarle levadura al bizcocho.
Originalmente llevaba nueces, pero hoy día se le añaden un sinfín de ingredientes. Yo en este caso le puse unos Mars troceados, que es una de nuestras chocolatinas favoritas.



Para el brownie de mars:

180 g de chocolate negro
160 g de mantequilla
180 g de azúcar
120 g de harina
3 huevos (+2 claras que me sobraron de otra receta)
2 mars troceados (en principio tenía tres... TENIA!!)

Precalentamos el horno a 180º.
Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas o en un cazo al fuego.  Mientras, batimos los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen. (En Thermomix, los bato con la mariposa, 3 minutos a velocidad 3 y 1/2)  Les añadimos la mezcla anterior y batimos hasta integrarlo. (TMX: 10 segundos a vel. 3)  Incorporamos la harina y la mezclamos sin batir mucho. (TMX: 4 segundos a vel. 4, ya sin la mariposa.)



Vertemos la masa en un molde engrasado o forrado con papel de hornear y le echamos los trozos de mars por encima. Espolvoreamos una cucharada extra de azúcar por encima de todo y lo metemos al horno 30 minutos. Dejamos enfriar, cortamos, servimos y nos ponemos morados!!!!



Aprovecho para enseñaros las galletas que estoy pintando con el curso online de Mensaje en una galleta y Viva la tarta. Estoy contentísima, porque no soy nada hábil con los pinceles y aún así van tomando forma... :)



36 comentarios:

  1. Hola guapa!! madre mía, que pinta!! yo no lo he probado nunca pero me apunto tu receta! útlimamente no paro de probar cosas nuevas, ahora me ha dado por las tortitas americanas!! están deliciosas! :) Besotes!!


    http://greatstyling.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Andrea!!! A mí también me encantan las tortitas, con sirope de arce están buenísimas :)

      Eliminar
  2. Lovely post girl!

    Would you wanna follow each other? Let me know!

    Love from Amsterdam!

    http://juicyconfashions.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. BROWNIES..Ya pasó a cuadernito de recetas...
    Quiero probar ya como sale!
    Linda y práctica la recetA...
    Gracias por pasarte por mi blog..
    Nos vemos en un proximo post!

    ResponderEliminar
  4. espectacular Poly... para chuparse los dedos.

    ResponderEliminar
  5. por cierto, a parte de la lista de etiquetas, estaría bien que incluyeses la lista de entradas del blog para acceder directamente a alguna receta en concreto ;-)

    ResponderEliminar
  6. lo que dice tu hermano es cierto asi habra una lista de recetas para poder buscarlas mas facilmente
    el browni espectacular y las galletas ya se salen estan preciosas, vaya dominio que estas cogiendo del pincel
    besitos

    ResponderEliminar
  7. De vicio!!! Tiene una pinta... para empezar a comer y no parar hasta acabarlo. Vamos a tener que hacer doblete en el gimnasio!!! Lo haré!!! Por cierto, las fotos muy chulas. Y lo de dibujar con pincel, veo que también se te da bien!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaja, ya te digo... Habrá que hacer sesiones intensivas ;)

      Eliminar
  8. Love your blog! Perfect looks!
    Follow me and I will follow u back!
    http://lamourdesoibysm.blogspot.ru/

    ResponderEliminar
  9. Los brownies ideales Paula pero lo de pintar las gallegas una flipada, me has dejado con la boca abierta, son idealesssssss
    Un beso de kolores guapa

    ResponderEliminar


  10. ¡me gusta mucho tu blog! ¿Te gustaría seguirnos una a la otra? También en bloglovin, facebook y hasta lookbook si quieres... déjame saber. <3
    Besos desde Italia


    NEW POST UP!

    www.OntoMyWardrobe.com

    ResponderEliminar
  11. El browni tiene una pinta buenisima, y las galletas estan guapisimas, ni se te ocurra decir que no se te dan bien los pinceles.....

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. De verdad que no.... pero practicando, la cosa mejorará... Besos

      Eliminar
  12. Me encanta el browni, me apunto la receta!! que buenisima pinta tiene!!!! :)

    http://loszapatosdetacon.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  13. que rico tiene que estar¡¡¡ bueno y esas galletas da pena comerlas¡¡besos

    ResponderEliminar
  14. Hi hon!!
    i just found out your blog and i absolutely loved it!
    i am following now, if you like my blog can you do the same? :)
    ***********
    HF
    http://the-hf-blog.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  15. Madre mia, menudos postres!! A este paso nos vamos a poner focas, porque con lo bien que lo cuentas y lo explicas parece todo tan fácil que me voy a poner a ello (lo que es un peligro).

    Por cierto, las galletas son una obra de arte, eso da pena comerlo.

    Besitos.

    ResponderEliminar
  16. Pff qué bueno tiene que estar eso...me ha encantado la nueva versión que le has dado al brownie!
    Un besito
    Blue Velvet Cook Book

    ResponderEliminar
  17. Que rica la receta, bueno y las galletas que estas pintando se ven increibles!!! que arte!!! y lo bien que sienta cuando algo nos sale bien :)
    Besos!

    www.elvestidorabierto.blogspot.com

    ResponderEliminar
  18. qué bueno con mars! a ver si un finde pruebo tu receta ;) me ha encantado.
    ah pero q son galletas! què pena comérselas :)
    BESITOS GUAPA
    gracias por comentar en mi blog
    http://silviaishere.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  19. Qué buena pinta tiene! Yo también hago brownie pero con mars tiene que ser la pera! besos
    http://butterfliesbox.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  20. te ha quedado todo divino

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  21. Tiene una pinta deliciosa y seguro que sabe todavía mejor, receta apuntada, porque a mi chico seguro que le va a encantar, besos.

    ResponderEliminar
  22. Menuda pinta todo! Me ha encantado lo de echarle Mars al brownie, soy adicta a esas chocolatinas. Te sigo desde ya.

    Un beso fuerte!

    apalabrasneciastaconesaltos.blogspot.com

    ResponderEliminar
  23. Qué rico!! Tiene muy buena pinta. Quiero uno!! :)
    Pásate a ver que te parece :)

    https://www.facebook.com/ftalecreations

    ResponderEliminar
  24. Ufff... qué buena pinta tiene ese brownie!!! Si es que todo lo que sea chocolate... jajaja
    Las galletas te han quedado geniales!! Y dices que no tienes mano con los pinceles??? No me lo creo!! :P

    Besitos!

    ResponderEliminar
  25. Tu blog es un pecadooo!!!!! qué buena pinta tiene todo!!!!

    Besiños de:

    http://ginstyle.blogspot.com.es/2013/04/segundo-post-unas-decoradas-second-post.html

    ResponderEliminar