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jueves, 28 de noviembre de 2019

Frozen oreo



¡Ayyyyyy, lo que os traigo hoy! Una receta en vasitos tremenda, ¡tremendísima!
¿Algún fan por aquí del postre frozen del Goiko Grill? Yo desde que lo probé me quedé obsesionada con hacer algo parecido... Y, tras un par de pruebas, aquí está: vasitos de frozen oreo. No, no es light, pero merece la pena.

Textura cremosa y sabor intenso a chocolate, con deliciosos trocitos de galleta oreo por encima... Vamos, que tenéis que probarlo. Igual que el original no es, pero se le acerca y mata antojos.


Para los vasitos de frozen oreo:

100 ml de nata de montar
400 ml de leche
2 cucharadas colmadas de crema de cacao, tipo nutella o la que os guste
1 cucharada colmada de cacao
6 galletas oreo (y alguna más para decorar)
1/2 sobre de cuajada
100 g de azúcar (¡o 1'5-2 cucharadas de stevia líquida, si tenéis "regordimientos"!)

Tradicional: trituramos las galletas oreo. Las ponemos con los demás ingredientes en un cazo a fuego medio, removiendo hasta que empiece a hervir.

Thermomix: trituramos las 6 galletas 12 segundos a velocidad 6. Las bajamos de las paredes con la espátula, añadimos los demás ingredientes y programamos 8 minutos a 90º y vel.3.

Repartimos en vasitos y ponemos encima unos trocitos de oreo.
Dejamos enfriar y refrigeramos unas horas antes de servir. (Mejor aún: toda la noche, para que cojan más cuerpo.)
Probad, y me contáis. ;)



2 comentarios:

  1. Ains madre vaya si está receta es tremendísima , babeando estoy solo de imaginar lo ricos que tienen que estar esos vasitos 😋
    Me llevo uno virtual porque no he podido resistirme 😉
    Bicos mil y feliz finde wapa 😘

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  2. No soy muy fan de las Oreo pero así en estos vasitos y con chocolate no me podría resistir a tomarme uno de ellos. Besines.

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